障害者の物作りを応援します!

施設訪問 洋菓子製造販売「アトリエ・モモ」さんへ行って来ました♪

今日は埼玉県さいたま市にある有限会社福祉ネットワークさくら 多機能型事業所「アトリエ ・モモ」さんにお邪魔してきました。
こちらの施設では手作りの洋菓子を製販売されています。



洋菓子のレシピは人気洋菓子店「パティスリーアプラノス」の浅田晋平シェフが担当され、シェフから直接術指導を受けて製造。
そして、絵本作家たなかしんさんのかわいい動物イラストのパッケージで製品化されました。
ラインナップは、ふわふわしっとりマドレーヌ、昔ながらのプリン、ひんやり溶けるブールドネージュ(プレーン/いちご)。
どれも洗練された品の良いテイストのお菓子たちです。



「お菓子には気持ちをほどく魔法のパワーがある」
そんな思いを大切に丁寧にお菓子づくりに励むアトリエ・モモさん
のメンバーさん、職員さんの笑顔がとても印象的でした★

リボンプロジェクトのショッピングサイトにもうすぐ登場します!
みなさん お楽しみに♪♪

※アトリエ・モモ
さいたま市浦和区上木崎6-9-3
048(832)0588
http;//www.net-sakura.jp/