障害者の物作りを応援します!

企業と障がい者の物づくりを繋ぐ「橋渡し活動」が実現!

リボンプロジェクトが力を注いでいる活動に企業と障がい者の物づくりを結ぶ「橋渡し活動」があります。
この度、その活動がひとつ実りました!
神奈川県横浜市にある和の食材を基調に美容と健康に特価したこだわりスイーツを企画販売されているジャパンエナジーフード様と埼玉県行田市の特定非営利活動法人橙様との業務提携がスタートしました!
今秋、ジャパンエナジーフード様が米粉と玄米粉を使ったフィナンシェとサブレを発売されることになり、レシピ制作と技術指導をリボンプロジェクト食ラボチームが担当し、製造を施設にお願することに。
コロナ下でどこの施設さんも活動にとても苦戦しておられます。そんな中、このような素敵な橋渡しができたことをとても嬉しく思っています。
施設のみなさんも張り切って取り組んでいますよ!



施設の紹介を少しさせていただきますね☆彡


橙さんの障がい者支援は就労支援やグループホーム、生活介護、相談支援など多岐にわたります。
中でも自家製麺のうどん専門店「橙亭」は創業以来、安くて美味しいと地元の方々を中心に人気のお店です。
松並木と田園が広がる素晴らしい環境の中、職員さんも利用者さんも明るく元気に働いています☆
ほっこりする雰囲気のせいか住みついた猫ちゃんも日向でまったり・・・笑
お菓子の製造もこちらのお店の一角を改装した工場で行います。
★お近くにお越しの折にはぜひ立ち寄って美味しい手作りのうどんを楽しんでみてください!☆彡

フィナンシェとサブレの商品化完成も間近です!
発売になりましたらお知らせしますので、楽しみにしていてくださいね(^^♪

※ジャパンエナジーフード本社 神奈川県横浜市戸塚区3535  
※特定非営利活動法人橙    埼玉県行田市須加1742-1
※うどんの店「橙亭」     埼玉県羽生市上新郷6725-3 080-2565-4341